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培养产业人才 开南大学与河马水产餐厅产学合作
恒大平台娱乐登录的报道:

开南大学与河马水产于22日上午共同举行产学合作签约仪式,全程活动在河马水产林文哲董事长、罗建智总经理、简枝清行政主厨、开南大学梁荣辉校长、李汾阳主任秘书、蓝孝勤教务长、郭耀桢研发长、进修推广处郭晋源处长、苏杉郎总顾问、观光运输学院江明伦院长、观光与餐饮旅馆学系何学斌主任、休闲事业管理学系张诚信主任、国际物流与运输管理学系许君毅主任等人的见证下进行。


开南大学梁荣辉校长表示,该校的观光与餐饮旅馆学系是全校最热门的科系之一,以培育观光餐旅产业所需的专业管理及实务技术人才为目标,每年均吸引许多高中职学生前来就读,学校会详细规划与辅导学生未来毕业后的就业出路,业界对于开南大学毕业生的职场工作表现也非常给予赞赏和肯定,盼能持续推荐优秀学生进入相关产业服务。


开南大学与河马水产餐厅产学合作 培养餐饮管理与技术专业人才


河马水产林文哲董事长指出,河马水产旗下目前拥有生鲜超市、海鲜火锅、中式与港式餐厅,提供全方位餐饮服务,此次很荣幸可以和开南大学合作,期望透过产学实习的方式,提供学生参与餐厅服务与食材贩售管理的训练机会,共同培育餐饮产业所需之专业管理及服务人才。


开南大学与河马水产餐厅产学合作 培养餐饮管理与技术专业人才


开南大学观光与餐饮旅馆学系何学斌主任表示,目前该系已和国内上百家观光餐旅业界单位进行产学合作,其中包括多家知名大饭店及连锁餐饮品牌,系上课程提供学生全学期或全学年的国外实习机会,使学生能多了解目前产业市场的现况,以达到学以致用,理论与实务相结合的目的,除了提供学生至河马水产实习的机会外,观光餐旅系的每位学生在校外各实习职场中,表现都十分专业且态度积极进取,深受各实习单位争取和重视。